大约是二十多年前，丹阳兴起了早餐吃面条的习惯，配以丹阳的大麦粥作为辅粥，自此专做早面的小店如雨后春笋冒出，经久不衰。新风渐起，我们也在在这波风俗中改变了饮食习惯，往往懒于烧早饭的时候，就会去外面面店去吃早面。同学群里经常有人发早餐，大约也算是一日之计在于晨的激励吧。面条端上来，习惯性地打卡发群里，才发现有肴肉、大麦粥、姜丝，外加鸡蛋面，被同学誉为丹阳早餐界的顶级配置，丹阳味十足。